서울에서도 소문듣고 미금역까지 찾아온다는 돼지 특수부위 전문 고깃집 '분당모소리'

안녕하세요!! 입맛까다로운아조씨예용
날씨가 따뜻해지면서 각종 모임들이 생기는데요.
직장동료들과 간만에 고기를 먹으러 나왔습니다.

미금역 까치마을 맛집거리에 위치한 분당모소리라는 곳입니다.
제가 입사하고나서 지금까지 5번은 간 것 같아요!
주변에 고깃집이 많지만 이 정도면 엄청난 맛집이라는 것이지요 흐흐

깔끔한 내부와 젊은 직원들이 힘차게 맞이해줍니다.
모소리는 돼지특수부위의 한 종류로 양이 많지 않아 귀하다고 하네요.
그래도 그램당 저 정도면 그냥 삼겹살이랑 가격 비슷한 것 같은데요?

모소리살, 가오리살, 가로막살 세가지를 주문하였습니다.
떼깔이 장난아니죠? 맛도 장난없어요 진짜...
고기를 주문하면 양념된 양배추에 계란노른자를 올려주는데
분당모소리의 필살기라고 할까요? 미쳤습니다.

분당모소리만의 특별한 철판에 직접 구워먹는 방식입니다.
제주멜젓과 함께 올려주는데요.
멜젓도 맛있지만 저는 개인적으로 소금에만 찍어먹는걸 추천드려요.
고기의 식감과 맛을 그대로 느낄 수 있거든요.
거기에 양념양배추를 같이 먹으면 느끼함도 싹 없어지고요.
먹다보니 순식간에 사라져 가오리살 3인분을 더 주문하였어요 ㅎㅎ

고기를 다 먹고 끝이 아닙니다.
저는 여기서 마무리로는 무조건 짜글이밥을 주문합니다.
이거 진짜 별미거든요.
다른 고깃집의 볶음밥이랑은 완전히 다른 맛이에요.
무조건 주문하세요!!!!!

총점
- 맛, 가격, 친절, 의생 모두 만점!!!!!

#분당맛집 #금곡동맛집 #고기맛집 #돼지고기맛집 #특수부위맛집 #모소리 #구멍살 #삼각살
#가로막살 #모소리살 #가오리살 #돼지특수부위 #육즙폭발 #쫀득고소
#분위기맛집 #감성맛집 #친절한서비스 #분당회식 #정자동회식 #고기러버
#술이술술 #소맥한잔 #분당핫플 #고기먹방 #맛잘알 #고기킬러