안녕하세요 고늬고늬입니다!

연인과 특별한 날 꼭 여기를 가야겠다 싶은 곳 없으신가요?
저는 듣기만 해 봤던 오마카세를 꼭 가고 싶었답니다 😚
그렇지만 생선회를 잘 못 먹어서 별로 기회가 없었지만, 요즘 한우 오마카세가 대세더라고요!
줄여서 우(牛)마카세라고도 부른다죠? 하하
마침 가볼 기회가 생겨서 수내역에 있는 "예우"라는 한우 오마카세집에 다녀왔습니다!
먹는데 정신 팔리느라 음식사진 밖에 못 찍었지만 맛있게 봐주세요~
장소
- 주소 경기 성남시 분당구 수내로 39 분당지웰푸르지오 2층 220호
- 전화번호 0507-1396-9220
"예우"는 수내역 4번 출구에서 분당구청 방향으로 가면 SK 신사옥이 보이는데 에스컬레이터를 타고 2층으로 가면 됩니다.
저도 처음에 갔을 때 길을 헷갈려서 두 번 왔다 갔다 했다는 😅
생긴 지 얼마 안 돼서 엄청 깔끔하더라고요~ 저는 바테이블로 앉았습니다!
메뉴


런치코스는 인당 65,000원으로 구성되어 있으며
디너코스는 인당 85,000원으로 구성되어 있습니다.
콜키지도 가능한데, 병당 20,000원에 구성되어 있더라고요.
흠 싼 것 같기도 하고, 아닌 것 같기도... 코스자체로는 굉장히 가성비가 있는 것 같습니다.
후기
저는 점심시간에 방문하여 런치코스로 주문하였습니다.
메뉴가 뭔가 허전한 듯싶어서 비프버거(10,000원)도 추가하였습니다.

애피타이저로는 영천식 육회 무침, 초밥이 나왔는데요.
육회가 아주 맛있고 양념도 달아서 너무 좋더라고요.
더욱이 밥이랑 육회랑 같이 먹어서 새로운 느낌?
첫 메뉴부터 만족입니다 ㅎㅎ

키야아아 이 비주얼이 보이시나요? 드디어 기다리던 한우가 나왔습니다~
빛깔이 아주 영롱하더라고요 ㅠㅠㅠㅠ 군침이 솔솔~

점원분께서 구워주시는 동안 군침이 멈추지 않더라고요 으하하
이 순간을 얼마나 기다렸던가요!!


고기가 커서 그런지 한 덩어리를 먼저 썰어주시고, 나머지 한 덩어리는 더 레스팅 한 후에 주시더라고요~
등급은 1++이고, 부위는 안심, 등심 모두 나옵니다.
각각의 부위를 즐길 수 있어서 더욱 먹는 재미가 있었습니다.

고기를 먹는 중간에 특제양념, 채끝을 준비해 주시는데요.
그냥 먹으면 짤수도 있는 양념이라 생각했는데, 고운 노른자에 찍어먹으니
고소한 노른자의 맛이 짠 양념을 중화시켜 맛을 극대화시키는 것 같더라고요!

아까 시켰던 비프버거가 나왔습니다~
먹물번을 썼고, 빵이 아주 쫀득쫀득하더라고요 ㅠㅠ 취향저격입니다.
패티도 아주 고급진 한우패티를 써서 맛도 좋더라고요~!!
양념갈비 먹을 때까지 양이 조금 부족했는데 햄버거로 채워지는 느낌이 들었습니다.


햄버거도 먹고 "아, 배부르다" 싶었는데 잊고 있었던 한우솥밥이 나왔네요!
거기다가 맑은 재첩국까지 같이 나왔습니다.
밥을 금방 해서 그런지 너무나 쫀득하고 고소했습니다. ㅜ 국은 아주 시원하고요.
너무나도 배불렀지만 남길 수가 없더라고요!!


드디어 마지막인가요? 바닐라 아이스크림에 후추와 트러플오일 추가요!
바닐라 아이스크림에 시럽 말고 후추랑 트러플오일이라니 새로운 맛이었어요~
총평
고급지고 가성비 있는 한우 오마카세!!
이만한 가격에 이만한 메뉴라니요 😍 강력하게 추천드립니다~
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